厳選した山形牛のモモ肉を使用。国の定める生食用牛肉の加工・調理の新基準に適合した工場にて作られた商品です。安全・安心な商品をお届けします。他ではなかなか味わえない“生”の牛肉をこの機会にご堪能ください。
２～３時間、冷蔵庫で自然解凍します。お皿に移し卵黄をのせ、ユッケ専用絶品たれをかけてお召し上がりください。
●ユッケ専用絶品たれとは？
ユッケに合うように作った専用のたれ、旨辛な味噌ベースで、卵黄１個に対してちょうど良い容量になっています。お好みの量でお召し上がりください。
●ご家庭でのおすすめトッピング
細切りりんご、細切り梨、細切りきゅうり(切り方をユッケのサイズと合わせると食べやすいです)、ごま油、小口切り万能ねぎ、アボカド。焼肉名匠山牛の厳選薬味『庄内浜 藻塩』『山形産 あらぎり本わさび』も、ぜひお試しください。山形牛の旨みがダイレクトに伝わります。
●ご注意
・保管をする際は『－15℃以下』でお願い致します。
・解凍後は、速やかにお召し上がりください。
・流水解凍や電子レンジ、常温での解凍は一切しないでください。旨み、風味が失われてしまいます。
・お子様やご高齢の方など、抵抗力の弱い方はお控えください。