日照量が多く昼夜の寒暖の差が大きい山形の気候と、農家の方々の弛まぬ努力から生まれたブランド米「つや姫」。炊いたときの香りの良さと白く輝くようなつや、粒が大きく、旨みと粘りが最高の状態に引き上げられたお米です。山形牛と合わせれば極上の味わい。
商品について
「山形の美味しい食べ物は？」と問われれば、真っ先に声が上がる「お米」と「山形牛」。自然の恵みを受けながら生産者が丹精込めて育てた、山形が誇る美味しさです。まずは一口、お米だけで。次に山形牛の旨みが溶け込んだ「匠の山形牛カレー」と一緒に。山形が育んだ、最高の相性をご堪能ください。
おすすめのシーン
◯ おすすめのシーン
◯ 山形のお土産に
◯ 季節のご挨拶や感謝の贈り物に
◯ 遠く離れて暮らすご家族へ
お召し上がり方
❶ 「つや姫」を炊く
洗米：最初はたっぷりの水でさっとすすぎ、すぐに水を捨てます。その後、2～3回ほど優しく洗ってください。
浸水：炊飯前に30分～1時間ほど水（２合に対し200ml）に浸します。
炊き上げ：炊飯器で炊き、炊き上がり後は10分ほど蒸らし、お米を潰さないようにさっくりと混ぜます。
❷ 「匠の山形牛カレー」を温める
深めの耐熱容器に移し替え、ラップをかけて電子レンジ（500w）で2分ほど加熱します。
湯せんの場合は、袋のまま5~7分ほど加熱します。
❸ 盛り付け
炊きたての「つや姫」を少し平らにお皿に盛り、その上から山形牛がごろっと入ったカレーをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。
▷発送温度帯：常温発送
▷商品規格：山形牛カレー220g×2食（中辛1食・辛口1食）、つや姫2合×2個
